广州数千名观众11月1日凌晨去捧《色，戒》的场，以至于有些影院临时多开场次。尽管八成的观众对情欲戏的大幅删剪表示遗憾或不满，但过七成的观众仍认为该片扎实精美，为近年少见。更有83%的受访观众表示该片“值得推荐”。
《色，戒》剧照
据报道，据不完全统计，广州首映场的票房约为三十万元。在“删剪”话题包裹下，这样的零点首映成绩尚属优秀。另外，原定于11月9日在大陆上映的好莱坞进口大片《虎胆龙威4》已被延迟到11月15日与另一部好莱坞大片《谍影重重3》同时公映，这意味着《色，戒》至少拥有半个月独霸影市的时间。院线方面表示，作为近期最热门的话题大片，《色，戒》仍极具票房号召力，接下来势必爆发更大的票房潜力。
没看成“色”，只看到了“戒”
《色，戒》惊世骇俗的情欲戏自问世以来一直备受关注，“他们真的做了吗？”这一疑问更成为电影在港台等地上映最热门的讨论。观众在谈到为什么看《色，戒》时，仅有一成表示是冲着情欲戏而去。其余原因就五花八门了：李安、张爱玲、梁朝伟、媒体炒作，都是理由。
“没看成‘色’，只看到了‘戒’。”一位观众不满意地表示。相比完整版，大陆版此次有两场床戏完全删除，余下的三场也做了大量删剪，有人戏称该露的部位只能到下巴以下13厘米。对于激情戏被大刀阔斧地删剪，八成观众发表负面评价：53%的观众很不满，27%的表示，“相当遗憾，吸引力大减，对电影来说是重伤”。也有部分观众表示，还会去找全本看。
观众说“好丑”男观众称“真是挑逗”
没有情欲戏，大陆版《色，戒》还是一部值得期待的电影吗？在“电影最吸引你的要素是什么”一项调查中，选择最多的一项是“演员表演精湛”。男一号梁朝伟具备相当大的票房号召力，过八成的观众大赞其表演超越自我，相当精彩。更有人直接表态：就是冲着梁朝伟去的。“他的眼神真的是会说话的，从一开始的吸引，到后面的迷恋和狂暴，最终的悲伤和复杂，太神了！”一位女观众赞不绝口。
新人汤唯的表演让53%的观众表示“惊艳”，认为其演技尚嫩但大有前途的则有四成。当她扮演的王佳芝最后放过易先生，一人在街上游荡并坐上一辆三轮车时，电影主题音乐响起，观众的情绪也被调动至最高点，43%的人表示：那一刻，最感动。王佳芝唱《天涯歌女》给易先生听的一场戏也打动不少观众。
不过，有趣的是，似乎男女观众对待汤唯的态度略有不同，一开场就有女观众直言，“这个女主角好丑”；而当汤唯在戏中引诱梁朝伟时，说“真是挑逗”、“好性感啊”的则是男性观众。相比而言，王力宏的演技略输一筹，在其劝说女生加入爱国话剧社的一段表演中，他的对白让一部分观众笑声不止。
李安：深奥观点并未得到观众认同
关于《色，戒》的剧情讨论也在首映之后进行。谈及王佳芝出演美人计的动机，过半数的人认为她开始很爱邝裕民，为了爱可以献身他的事业；认为她确有爱国热情的只有三成。李安曾说，王佳芝是一个戏剧狂，只有在舞台上才能找到真实的自己。这一有些深奥的观点并未得到观众认同。
至于电影留给观众的一个小悬念，为什么王佳芝被捕前没有吃毒药自尽，几乎一半的观众认为她还存有一丝希望：或许易先生能放她一马；另一半的观众则表示，她想让自己死在易先生手上，“生是他的人，死是他的鬼。”对于这一开放式的安排，李安并没给出确切答案。“她还没有脱离麦太太的角色，也未必相信老易会杀她，种种无尽的可能，甚至希望同学们没来，只有她傻，一个人如此奋不顾身。”编剧方面日前给出这样的解释。
